早餐煎锅“滋啦”一响,油花裹着肉香漫出来——咬开肠衣的瞬间,不是干硬塞牙的纤维,而是肉汁在舌尖爆开的润弹口感,咸甜交织的酒香顺着喉咙慢慢回甘……这样的广味小香肠,才是记忆里的地道风味。
“香肠好吃的灵魂,全在肥瘦比例里。”七环牧场广味小香肠。坚持 4:6黄金肥瘦比——每100g香肠中,4分精瘦猪肉带来扎实肉感,6分脂肪则化作温润的油脂,在加热时均匀渗透每一丝肌理。
无论是蒸、煎、烤还是炒菜,香肠都能保持“切开流油,咬下爆汁”的状态,唇齿间尽是脂香与肉香的和谐共鸣。
七环牧场广味小香肠
非烟熏工艺:还原广式风味的“本真鲜甜”
地道广味香肠的精髓,在于“酒香微醇,咸甜平衡”,而这一切的前提,是对传统工艺的坚守。七环牧场摒弃了省时但易掩盖肉香的烟熏工艺,精选优质猪肉,经低温腌制让酒香渗透肉纤维。
展开剩余53%没有呛人的烟熏味,只有微醇香气,与猪肉本身的鲜甜相互融合。入口先是淡淡的甜,随后咸鲜涌上,最后以一丝酒香收尾,层次分明却不杂乱。这种“不喧宾夺主”的工艺,让每一口都能尝到食材的本真!
七环牧场广味小香肠
场景百搭:从餐桌到零食,解锁N种“馋人吃法”
作为厨房“万能搭子”,七环牧场广味小香肠的吃法多到让人惊喜:
· 早餐CP:煎至金黄的香肠搭配白粥或面条,油脂香瞬间唤醒沉睡的味蕾;
· 炒菜灵魂:切丁后与荷兰豆、米饭同炒,每粒米饭都吸饱肉香,秒变“黯然销魂饭”;
· 露营必备:炭火上烤到肠衣微焦,咬开的瞬间肉汁四溅,是户外最诱人的烟火气;
七环牧场广式小香肠
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